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Archive for October, 2008

Woche 5: Montag ( + 200 g = -3,5 Kilo gesamt )

Ziel nicht erreicht. Mein Körper will anscheinend dieses Gewicht unbedingt halten, er gibt nichts mehr her. Das habe ich schon öfter erlebt,
aber wenn das Gewicht mal die Schwelle überschritten hat, wird es wieder leichter. Ich merke allerdings,dass ich langsam verzweifele, das
ist leider aber ganz falsch. Außerdem nasche ich mehr, ich habe Appetit auf Schokolade [...]

Woche 4: Sonntag ( +200 g = -3,7 Kilo gesamt )

Bewegung / Sport: Besuch im Zoo
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Honig + Marmelade
Zwischendurch: 1 TL Nutella
Mittagessen: 1 Möwenpick-Eis Schwarzwälder-Kirsch
Abendessen: Lachsfilet mit Kartoffeln und Lauchgemüse
Zusätzlich: 1 Apfel und 1 Joghurt (115 g) mit Müsli

Woche 4: Samstag ( – 300 g = -3,9 Kilo gesamt )

Bewegung / Sport: Ruhetag
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Honig und Marmelade
Mittagessen: 1/2 Kohlrabi (roh), Obstsalat aus 1 Apfel und 1/2 Birne mit Joghurt und Schoko-Kirsch-Müsli
Abendessen: Sauerkraut-Auflauf mit Butterbrösel-Kruste, 1 Joghurt und 1 TL Nutella

Woche 4: Freitag ( – 100 g = -3,4 Kilo gesamt )

Bewegung / Sport: 30 Minuten radfahren = 10 Km
Frühstück: 2 Vollkorntoast mit Honig + Marmelade + 1 Mehrkornbrot mit Nutella
Mittagessen: Obstsalat aus Apfel, Birne und Ananas mit Himbeerquark
Abendessen: Schweinefilet auf Pilzreis, 1 Joghurt

Schweinefilet auf Pilzreis zu Kräuter-Joghurt

Zutaten für 4 Personen:

2 Zwiebeln
200 g Champignons
1 EL Öl, 120 g Reis
500 ml Gemüsebrühe
500 g Schweinefilet in Scheiben
2 EL Öl, Salz,Pfeffer
2 Becher Vollmilch-Joghurt
je 1 Bund Petersilie + Schnittlauch

pro Portion ca. 300 kcal

Die Zwiebeln schälen, Champignons putzen, beides fein hacken. Im heißen Öl kurz andünsten. Reis kurz mitdünsten. Brühe angießen und [...]

Zwischenstand

Diese Woche war ich etwas schreibfaul und habe seit Montag nichts mehr eingetragen. Weiterhin habe ich 2x ein Fertigprodukt gekocht, was jedoch letztendlich dafür verantwortlich ist, dass es diese Woche nicht so gut mit dem abnehmen läuft, kann ich nicht sagen. Kalorienmäßig habe ich auf jeden Fall darauf geachtet, dass die Hauptmahlzeit höchstens nur knapp [...]

Woche 4: Donnerstag ( + 500 g = -3,3 Kilo gesamt )

Bewegung/Sport: Ruhetag
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Honig und Marmelade
Mittagessen: ausgefallen
Zwischenmahlzeit: 1 Apfel
Abendessen: Piccolinis Schinken, Himbeerquark

Woche 4: Mittwoch ( – 400 g = -3,8 Kilo gesamt )

Bewegung/Sport: 30 Minuten radfahren = 10 KM
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Marmelade + Honig
Mittagessen: Obstsalat aus 1 Banane, 1 Apfel und 1/2 Birne + Joghurt
Abendessen: Westfälischer Linseneintopf (Erasco) mit 2 Wiener-Würstchen, Himbeerquark

Woche 4: Dienstag (+ 400 g = -3,4 Kilo gesamt)

Bewegung / Sport: 30 Minuten Radfahren = 10 Km
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Marmelade und Honig
Mittagessen: 1 Laugen-Croissant und 1 Apfelberliner
Abendessen: Reis mit Gemüse ( das war eine ziemlich trockene Angelegenheit )

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