Bewegung / Sport: 30 Minuten Radfahren ( Hometrainer )
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Marmelade und Honig
Mittagessen: 1 Apfel, 1 Birne und 1 Banane plus Natur- und Pfirsichjoghurt
Abendessen: Hackpfanne mit Kohlrabi und Kartoffelpüree, 1 Joghurt
Zutaten für 4 Personen
pro Person ca. 310 kcal. |
Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke teilen. Champignons feucht abreiben, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. |
2. Ziel erreicht: 2,3 KILO in 2 Wochen ! Noch 8 Wochen !!! In 8 Wochen bin ich insgesamt 10 Kilo leichter – jipiiiieh.
Und so ging es heute weiter:
Sport / Bewegung: 30 Minuten = 10 Km radfahren ( hometrainer)
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Honig und Marmelade
Mittagessen: 1 Apfel, 1 Birne und 1 Banane plus Joghurt ( Natur- und Maracuja-Geschmack))
Abendessen: Mie-Nudeln mit Rindfleisch ( siehe Vortag – ich hatte noch Fleisch übrig ), 1 Joghurt + Müsli
Heute habe ich das erste Mal seit 2 Wochen wieder einmal ständig Hunger. Ich könnte den ganzen Tag nur essen bzw, möchte irgend etwas Süsses essen. Ansonsten ist es auch ein ziemlich fauler Fernseh-Sonntag gewesen.
Frühstück: 3 Scheiben Vollkorntoast mit Honig und Marmelade
Mittagessen: Obstsalat aus 1/2 Apfel, 1/2 Birne und 1/2 Pfirsich mit Quark.
Nachmittags: 1 Apfel, 1 Joghurt + Schoko-Kirsch-Müsli, 1 TL Nutella
Abendessen: Mie-Nudeln mit Rindfleisch, 1 Joghurt, 1 Apfel und 2 TL Nutella
Sport/Bewegung: NICHTS
Zutaten für 4 Personen:
pro Person ca. 450 kcal |
Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die rote Paprikaschote abbrausen, längs halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Das Sesamöl in einem Wok oder in einer tiefen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, salzen und pfeffern. Herausnehmen. Frühlings- zwiebeln und Paprikastreifen im übrigen Bratfett ca. 5 Min. dünsten . Das Rindfleisch wieder dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer, Zucker, Ingwer und Sojasoße abschmecken. Mie-Nudeln nach Anweisung zubereiten. In einem Sieb abtropfen lassen und mit dem Fleisch vermengen. Nudeln mit Rindfleisch anrichten und mit Koriander garniert servieren. |
Soweit so gut. Leider habe ich mich heute nicht an meinen Plan halten können, ich habe zwar nicht gesündigt, aber leider habe ich auch keine 3 Mahlzeiten zu mir genommen. Ich war heute mit meiner Freundin shoppen, dabei haben wir ganz die Zeit und das Essen vergessen. Wie bereits erwähnt, bin ich der Meinung, dass man regelmäßig mindestens 3 Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen sollte, aber heute habe ich tagsüber nicht einmal Hunger verspürt und abends hatte ich keine Lust mehr zu kochen. So sah mein Speiseplan aus:
Frühstück: 3 Vollkorntoast mit Marmelade
Mittagessen: ausgefallen
Nachmittags: 3 Stückchen Eiskonfekt
Abends: 3/4 Grillkäse + etwas Tomatensalat, 2 Scheiben Brot mit Bergkäse
Sport/Bewegung: shoppen
Sport: Ruhetag
Frückstück: 3 Scheiben Vollkorntoast mit Marmelade und einmal mit Frischkäse
Mittagessen: Gyros mit Reis und Salat ( im Restaurant )
Abendessen: Erdbeeren mit Milch und 1 Joghurt
Heute war ein ziemlich anstrengender Tag. Deshalb auch heute wieder nur der “Essensplan”. Leider hatte ich keine Zeit zum Mittagessen, deshalb fällt dieser ziemlich spärlich aus.
Sport: Ruhetag
Frühstück: 2 Vollkorntoast mit Apfel-Calvados-Gelee (selbstgemacht) und 1 mit fettarmen Frischkäse + Gelee.
Mittagessen: —- ausgefallen
Abendessen: Fisch Bordelaise mit Spinat und Kartoffelpüree
400 g mehr – kein Grund zur Panik
Bewegung / Sport: 30 Minuten radfahren auf dem Hometrainer.
Frühstück: wie gehabt
Mittagessen: Obst mit Joghurt
Abendessen: Kabeljaufilet
Bewegung / Sport: 30 Minuten radfahren auf dem Hometrainer – 10,2 Kilometer
Frühstück: wie immer
Mittagessen: wie immer = Obstsalat mit Joghurt ( – mir schmeckt es halt! -)
Abendessen: Kartoffel-Möhren-Suppe mit 2 Scheiben Kartoffelbrot
