Zutaten für 2 Personen
150 gr. Magerquark
150 gr. Joghurt
50 gr. Kräuterfrischkäse fettreduziert
kl. Stück Gurke
1/2 Paprika
1/2 Möhre
Salz, Pfeffer
kl. Zwiebel
Knoblauch ( ersatzweise Zwiebel- und Knoblauch- salz )
frische Gartenkräuter
Gurke, Paprika, Möhre und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Quark, Joghurt und Frischkäse verrühren.
Knoblauch und Kräuter kleinschneiden und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kann man mit Brot [...]