Zutaten für 1 Person
250 g geschälte Kartoffeln
Salz
1 kl. Stange (200 g) geputzter Porree
1 kleines Stück (20g) fettarmer Käse (17%F)
1 EL (20g) saure Sahne
Pfeffer, Muskat
30 g magerer Schinken
Fett für die Form
etwas Schnittlauch
Pro Person ca. 340 Kcal
Kartoffeln waschen, längs vierteln und zugdeckt in Salzwasser ca. 15 Min. kochen. Porree waschen, in grobe Stücke schneiden und ca. 5 [...]